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“五一”小长假期间 厦门市鸡蛋零售价涨至每斤5元

和美华集团2020-04-29 20:30:44

  往年一直“默默无闻”的鸡蛋今年却成为市民关注的焦点。今年1月至2月,厦门市普通鸡蛋价格快速上涨,曾突破6元关口,而3月开始,蛋价开始“跌跌不休”,到4月中旬,蛋价下跌至十多年前的“三元时代”。

  蛋价“跌跌不休”的拐点终于在“五一”小长假期间出现:记者走访市场时发现,最近,鸡蛋价格走进快速上涨区间,小长假期间,厦门市鸡蛋零售价已从最低点每斤3.6元涨至每斤5元的“常态价”。

  昨天,在厦门大学附近的社区超市里,陈老板一大早就撤去禽蛋区的所有价格标签,换上新价标。他告诉记者,这是今年3月以来第20次全面更新蛋品的零售价了——“现在蛋价一两天就变一次。”陈老板说,今年四月上旬,鸡蛋零售价每斤只有3.6元,他经营社区超市已有20多年,有10多年没见过这么便宜的鸡蛋了。

  “现在回到每斤5元的零售价了,应该不能算大涨,算是价格的理性回归。”业内人士说,蛋价曾经有好几年在5元/斤上下波动,这次鸡蛋价格快速上涨,应该说是蛋价结束倒挂,理性回归。

  业内人士介绍,鸡蛋出厂成本价每斤2.5元,再加上运输费用、销售渠道及耗损,可以说“三元鸡蛋”是非常严重的成本和价格倒挂现象,这一现象引起了众多连锁反应,不仅伤农,而且危害到了整个“菜篮子”链条——不少养殖户养越多亏越多,本来要存栏500天以上的蛋鸡,只好低价宰杀出售,厦门市鸡肉价格的跌幅曾超过20%。鸡肉价格拉低,又影响到猪肉价格,成为猪肉价格下跌至8年最低的“推手”之一。


  市民洪小姐告诉记者,鸡蛋每斤五六元的价格曾持续了好几年,对这样的价格早已习惯,反而是前一段时间的蛋价暴跌,让人觉得意外。


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