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从院士工作站到食品级原料,茂名六和追求技术有用、产品过硬

新牧网2021-05-03 15:49:53

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从院士工作站到食品级原料,茂名六和追求技术有用、产品过硬

作为全国知名的养猪大市,生猪出栏量位列广东省第一的茂名向来是饲料企业扎堆的地方。茂名六和饲料有限公司(以下简称“茂名六和”)作为新希望六和在粤西地区的重要布局,新建的生产线投资约7000万元,预计年产能达30万吨。


单看产能也许并不出众,茂名六和以本次华南(茂名)畜博会协办单位之一的身份参展,将给养殖户们带来些不一样的东西,届时还会有实用的礼品相赠。


“福达计划”:从军训般的养猪大学说起


“我们做猪料和这次参展的主题就是提供养猪的整体解决方案。”茂名饲料总经理王志华表示,“很多企业都这样说,但真正做到的,我们在市场上看到的也许就那么一两家。”六和饲料为何能有这样的底气?


提到新希望六和,就不得不说到“福达计划”。自2013年被提出以来,“福达计划”发展至今已涵盖了金融、养殖、动保、教育、服务等方面的十余个分支,力图为养殖户提供真正有用的养猪整体解决方案,能在养猪这件事上产生实际的经济收益。


很多企业做技术培训都会建立一个“养猪大学”,作为“福达计划”的其中一项,新希望六和也办有自己的“养猪大学”。但不同于一般“养猪大学”培训课在酒店等场所进行两三天的集中授课,新希望六和采用全封闭式的驻猪场培训。据王志华介绍,“养猪大学”面向客户与员工,将技术课程分为了20多个单元,每次在猪场的15天里只会培训其中一项,并结合猪场实际操作,以达到真正掌握技术的目的。其次,除养殖技术的教授外,还提供了财务分析师培训,帮助猪场理清财务;猪场人力资源管理培训,帮助猪场用好养猪人。


在“互联网+农业”火热的当下,与网络信息有关的部分自不能少。“云养殖”、手机应用“猪福达”相继落地。“云养殖”针对规模化猪场,将养猪数据化;“猪福达”至今已包括了猪价、行业资讯、养猪技术、养猪日志以及正在建设中的可以实现在线咨询猪病的“专家在线”五项内容。


据介绍,用以猪病检测的“云实验室”也在逐步完善中。“云实验室”的预计在5年内建设200个终端流动检测车,定时去往养殖密集区为猪场进行实地猪病采样检测,并联网各区域的实验室以及全国的总实验室,王志华表示,该计划目前在部分省份已在进行中。


此外,今年三月上线的P2P网贷业务“希望金融”为养殖户提供资金周转。用户既可以购买金融产品,也可以进行贷款。


产品过硬就是要关注每一个细节


饲料企业的核心自然还是产品。“过硬的产品一定要性价比高、稳定性好。”王志华认为,要做到这两点无非在配方、原料和生产三个环节下功夫。


在饲料配方方面,新希望六和在山东青岛已成立了“院士专家工作站”, 近日,中国工程院院士李德发、印遇龙和十一位顶级专家加入工作站,无疑为新希望六和创新饲料及养殖行业核心科技带来了新的助力。


饲料原料方面,就在10月份,新希望六和投资12亿元于美国设立投资公司,据王志华透露,此公司用于国际贸易,其中就包含了原料采购。


然而这些是大集团都在做,也都在说的事,他认为,在业内生产环节得到的关注度普遍还不够。“同样的配方、原料,两个厂出来的料是不一样的。”


在王志华看来,饲料生产主要还是依赖于硬件设备,“很多饲料厂家进驻茂名采用入股、收购等方式,这样更快(相比新建厂),但却有先天不足的问题。”因为老设备改造很困难。据了解,茂名六和两条生产线投资约7000万元。


对生产设备如此注重,茂名六和自然有其对细节上的追求。据介绍,茂名六和对玉米处理采用了玉米剥皮技术,把母教乳的原料标准做到食品级;其次,采用二次熟化工艺,在大宗原料与饲料制粒时两次熟化,快速熟化以杀灭沙门氏菌感染等菌类,仅两条生产线的熟化设备就耗资400万元;调制器具有类似“不粘锅”的功能,使其在生产中不会有粘滞残留;输送原材料等的提升机拥有自动清洁功能,解决交叉污染和残留问题,避免了霉菌毒素等隐患。



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