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不同生产时期 ,肉牛的饲料配方有啥特点?

三农创富经2021-07-20 10:11:31


在肉牛的饲料中,浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合制成的精饲料混合料,是一种半日粮型配合饲料,肉牛等反刍动物,不能只靠精饲料混合料来满足其正常的生长与生产的需要,还必须与一定数量的青饲料、青绿多汁饲料、粗饲料等混合饲喂,才构成全日粮型配合饲料,以完成其正常的生长和生产。因此制作精饲料混合料时一方面要考虑肉牛品种、生理阶段、体重等对营养需要的要求,同时还必须掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料、粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值,在配制全日粮的基础上,配好精饲料混合料。


根据肉牛的生长规律,将整个生长过程分为两个时期,即生长期和育肥期,不同时期肉牛营养不同。

生长期:

生长期肉牛生长迅速,蛋白质代谢强度大,体内沉积蛋白质、水分、矿物质多,而沉积脂肪少。生长期由于营养水平高,各器官发育较快,应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14%~19%,总可消化养分为68%~70%,精饲料采食量控制在牛体重的1.2%~1.5%,粗饲料自由采食,日增重0.7~0.8公斤。青贮玉米对于生长期阉牛而言是比较好的饲料,苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利。


育肥期:


此期营养特点是低蛋白质高能量,以满足肌间脂肪的沉积,形成大理石花纹肉的需要。育肥前期,限制饲养使肌肉最大限度生长,精饲料控制在体重的1.7%~1.8%,粗饲料自由采食,一般占总采食量的57%~49%,青贮饲料占日采食量的28%~24%,使肉牛日增重达1公斤。在育肥期,当肉牛日粮中合30%的青秸秆时,对生产无影响,如秸秆含量超过45%时,生产性能降低,屠宰期延长,屠宰成绩降低。育肥后期,所有饲料均自由采食,特别应增加精饲料喂给,此期精饲料采食量一般占牛体重的1.8%左右,粗饲料采食量占日采食量的34.6%~31%,使肉牛日增重0.7~0.8公斤,以便改善肌肉大理石状,提高牛肉品质,生产高档牛肉。


此期肉牛生长快,营养需要多,矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说很重要。如微量元素,尽管需要量极低,但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明,肉牛微量元素缺乏,轻则生长受阻、骨骼畸形和出现繁殖机能障碍等,重则引起死亡。

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