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做好一个十万吨的饲料产业 养好一条优质的金鲳鱼

湛江声屏报2022-02-10 12:59:17

——广东粤佳饲料有限公司膨化线二期工程投产暨2018年华南金鲳鱼产业高峰论坛胜利召开

做好一个十万吨的饲料产业

329,广东粤佳饲料有限公司内彩旗飘飘,锣鼓喧天。今天是广东粤佳饲料有限公司膨化线二期工程投产的日子。本次投产仪式邀请了有关领导、相关学者,也吸引了许多养殖户前来。

我国饲料工业经过30多年的发展,饲料规模超2.84亿吨,水产饲料1800万吨,水产饲料尤其是对虾饲料产量与养殖总量跃居世界第一,养殖效果国际领先,水产饲料尤其是对虾饲料技术已赶超国际先进水平。特种海水养殖正日趋发展壮大,成为蓝色经济的新亮点,而粤海已成为特种水产饲料的领军企业,产销量更是业界第一。广东粤佳饲料有限公司是粤海集团旗下重要的一员,2016年特种水产饲料产销量突破10万吨,金鲳鱼料全国销量第一,占有率达40%20178月特种水产饲料产销量单月突破2万吨,广东粤佳饲料有限公司厚积薄发。

广东粤佳饲料有限公司的金鲳鱼料更是一直占据了行业半壁江山,质量更是粤佳金鲳鱼料的代名词,所以,粤佳的金鲳鱼料,多年来也是供不应求,导致高峰期远远没办法完全满足客户的需求,而目前在行业热火朝天的石斑鱼饲料,由于湛江公司没有专门的设备,一直在福建公司生产,导致一直严重供应不足,工艺上也受到很多的制约,客户虽然想全面使用粤海的石斑料也只能望梅止渴,为此,粤海集团去年年底,斥资了2000万,引进了代表国内最顶级技术的牧羊集团全新膨化线和改造原有设备,该膨化生产线主要满足低淀粉、高蛋白、高脂肪的高档海水膨化料的营养需求,采用了欧粒佳立式真空喷涂机,主要是满足石斑鱼料的供应,投产后,大大满足广大石斑鱼从业者以前想用却没有办法全部使用粤海料的遗憾,同时也会弥补之前金鲳鱼料产能不足的空缺。

广东粤佳饲料有限公司总经理郑会方在会上致辞表示,粤佳是粤海的核心战略基地,是行业特种水产料为数不多的单厂超过10万吨级的企业,投产后能大大满足广大石斑鱼从业者以前想用粤海石斑鱼料却没有办法使用的遗憾,也能弥补之前产能不足导致的空缺,这无疑是广大石斑鱼养殖从业者的福音。

中国工程院院士麦康森在发言中对粤佳饲料的发展感到无比的兴奋,他表示粤海已经成为特种水产料的领军企业,产量一直在我们国家名列前茅。有理由相信,粤海将会为金鲳鱼饲料、石斑鱼饲料增加更多的新亮点,粤海饲料也将继续保持水产饲料领头的地位。

广东粤佳饲料有限公司膨化线二期工程竣工投产后,将能满足更多养殖户的需求,促进水产养殖行业的发展,为我国水产饲料工业和水产养殖业健康、可持续发展做出更大的贡献。

广东粤海饲料集团董事长郑石轩在投产庆典上致辞

广东粤佳饲料有限公司总经理郑会方在投产庆典上发言

中国工程院院士麦康森在庆典上发言

庆典嘉宾合影

    养好一条优质的金鲳鱼

329,由广东粤海饲料集团主办、广东粤佳饲料有限公司承办的“2018华南金鲳鱼产业高峰论坛”在广东湛江市举行,会议以“升级变革,共赢未来”为主题,携同150多名行业专家学者、知名企业、养殖大户、饲料经销商、流通商共同探讨了金鲳鱼产业的未来发展这路。

据了解,金鲳鱼作为华南沿海地区最主要的海水鱼养殖品种之一,年养殖产量超过了10万吨。但从2016年开始,国内外金鲳鱼市场就持续进入低迷阶段,价格下跌,病害肆虐,给中国金鲳鱼产业造成了巨大伤害。本次金鲳鱼论坛举办的目的之一便是探讨在当前困境下金鲳鱼养殖从业者应该如何进行应对。

对于金鲳鱼现在面临的困境,中国工程院院士麦康森倍感心痛,他在在发表讲话时谈到,华南海水鱼年养殖产量50万吨,占全国海水鱼总养殖产量的40%,金鲳鱼作为一个10万吨级的产业,非常缺乏市场营销和消费层面上的推广。他举了个例子:三文鱼当初引进中国时就是定位高端,从五星级酒店开始推广,逐渐向四星级酒店和三星级酒店扩大影响力,使得即使是两三百元一斤的价格也让消费者趋之若鹜。他又举了个反面例子——湛江的军曹鱼,这条品质可媲美三文鱼的品种,当初因为不懂得推广,随便卖给了当地的农贸市场,结果最高时的价格才9/斤。

市场即使再困难,粤海也一直与养殖户共同抵御,对于金鲳鱼产业的发展,粤海一直在关心。“粤海可以说是引领和伴随着金鲳鱼产业发展起来的。”郑石轩在会上表示。粤海在金鲳鱼饲料领域拥有10年以上的技术研发,行业时间最长,粤佳更是全球最大的金鲳鱼饲料生产基地。能一直起到主导作用,高品质的产品是粤海一直保持优势的原因。

“去年开会的时候,说2016年金鲳鱼养殖是最困难的一年,但没想到没有最困难,只有更困难,2017年比2016年还要难过。”广东粤佳饲料有限公司总经理郑会方在会上一开始就抛出这句话。20162017年,金鲳鱼产业经历了不小的阵痛:病害依然严重;出鱼渠道继续不畅,冻厂和渠道商对鱼的品质要求更高;局部台风继续重创;鱼价继续创新低;成活率低、病害贯穿全年、饲料系数增加、成本虚增、吃料不长重、同港口养殖效果差异明显;整体从业者处于消极心态。

郑会方表示,他们在前几年曾预言金鲳鱼产业在2016年将被“杀鸡喉”,2017年被“放血”,结果这些预言都一一实现了。那么,2018年是否还会延续这些不幸呢?郑会方认为仍旧面临不少挑战:

1、国内外市场持续两年低迷,上下游恐慌心理制约价格;

2、某些冻厂为生存、为垄断、为现金流不惜代价抛售冻鱼,对行业造成不可磨灭的负面影响,直接打击价格难以提升;

3、客户、冻厂对冻鱼消极,冻鱼和活鲜、冰鲜价格差异较大,导致对入库的冻鱼非常谨慎;

4、国内外订单不明朗,不主动,伺机收购,国内外金鲳鱼品牌美誉度推广需要时间和各方人士继续努力。

2018年华南金鲳鱼产业高峰论坛会场

郑石轩 广东粤海饲料集团董事长

郑会方 广东粤佳饲料有限公司总经理

郭根喜 中国水产科学研究院南海水产研究所研究员

麦康森 中国工程院院士

曾明仔 广东粤海饲料集团副总裁

但他也指出2018年存在许多机会

1、整体放苗数量减少(连续两年亏本导致客户无能力经营或者改养其它品种,养户将下降20%以上,并在4月底5月初见分晓);

2、杂鱼得到更多人偏爱,多元化选择加快;

3、流通板块,国内市场得到进一步扩大份额,出口市场稳中或降或要求更高;

4、小规格订单鱼的出现,历年小规格鱼的热棒赋予小规格鱼的机会(消费能力、超市、零售、大众化消费);

5、三代、四代同堂现象基本不存在,库存冻鱼、在养过冬鱼较2017年初少之又少;

6、饲料厂资金收紧或承受不住压力导致部分客户退出或减少放苗;

7、全国对水库养殖的限制、畜禽板块环保的压力促进海水养殖的需求和消费。

郑会方表示,2018年将是机会和挑战并存的现状,坚持下来才有见彩虹的机会,规模化、技术型、农民型的客户将获得更多竞争优势。他号召养殖户关注行情、走出去提高视野,选择合适的养殖模式,选择质量持续稳定、能够为自己带来持久竞争力的饲料企业进行合作。

会上,专家们纷纷发表自己对金鲳鱼产业的看法,提出了许多有建设性的意见。在与专家交流的时候,踊跃提出自己的问题,共同探讨解决之道。令到场的养殖户们兴奋不已,虽然目前存在很多的困难,但又对未来充满了信心。

会后,粤海集团还为合作五年以上忠实合作伙伴颁奖。


本报记者:谢剑锋、熊咏宁、翁焕文




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